做法步骤 1将所需材料称好量，准备好 2吉利丁片放冰水中泡软，冰水需事先准备好天气热泡常温水吉利丁片会有部分化掉，很难取出3将鲜牛奶，奶酪放进奶锅小火煮，煮至奶酪全部化掉与牛奶融合，关火晾至温热。

放入预热好上下火170度的烤箱中层，烤25~30分钟即可，这是用的长帝焙Man制作，因每个烤箱的温度都是有差异，所以这只是给出了参考值，具体还是要根据自家烤箱温度来调16成品欣赏 奶油奶酪手撕面包成品图 烹饪技巧 1。

做法 1将高筋面粉糖盐倒入厨师机中，用木勺搅拌均匀，后放入酵母，搅拌，避免酵母与糖盐直接接触2将鸡蛋酸奶水倒入1中，厨师机1档搅拌均匀，后2档揉面至成团起筋3将奶油奶酪和黄油，放入揉面缸中。

下面就跟着小编一起来五谷化糖正品官方网站学习制作奶酪吧1把鲜奶倒入桶中，经过翻搅提取奶油2纯奶放置在热处，使其发酵3当鲜奶有酸味后，再倒入锅中煮熬4待酸奶呈现出豆腐形状时，将其舀进纱布里，挤压除去水份五谷化糖5把奶渣。

1 将酸奶奶油奶酪全蛋液水等液体先倒入夏天冰箱里冷藏取出可直接用，冬天请回温或隔水加热，再分别倒入高筋面粉细砂糖盐酵母，进行和面2 面团和到五谷化糖丸哪里有卖的具有相当延展性，但是较易破的阶段，加入软化黄油。

奶酪蛋糕的做法 1在蛋糕模壁上抹上一层软化的黄油2奶油奶酪淡奶油酸奶从冰箱拿出来后，直接称重并放进食品料理机的料理杯里，用料理机打到顺滑无颗粒的状态3用料理机打好奶酪后，倒进大碗里4向奶酪。

自制奶油奶酪的做法步骤1 1酸奶一小袋220ml，鲜奶三袋250克自制奶油奶酪的做法步骤2 2放入酸奶容器中自制奶油奶酪的做法步骤3 3设定时间12小时，也可以放2袋鲜奶，这样8小时就可以啦自制奶油奶酪。

8这就是过滤了一天一夜的奶酪了，奶味非常的浓厚，里面还会有些酸味，800ml的牛奶最后做出的奶酪有300克左右，4袋牛奶10元，还是非常划算的9。