羊肉有着很好的滋补作用，虽然说有一股羊膻味，但还是深得了大多数人的喜欢，不管做成哪种佳肴，都有着独特的风味的，今天我们就一起来学习这道红焖羊肉，这道红焖羊肉有着浓浓的酱香味，喜欢吃甜的朋友们呢，也是可以放一些糖进去的，红焖羊肉有着驱寒的作用，又有着很好的暖胃作用，简单的红焖羊肉做法，充满浓浓的酱香味五谷化糖丸哪里有卖的。

　　做好羊肉就要选好一点的羊肉，今天我们选用的是白山羊的羊肉，它有一个好处，就是它的膻味比较的轻，而且摸上去也是比较光滑的，我们用到的是羊肋排处的肉，带皮、带肥、带筋，做出来的口感也会更加的肥美，吃起来味道也是会很好的，首先我们先来把羊肉做一下处理，五谷化糖丸官方旗舰店我们将羊肉买回来切成块以后，一定要冷水下锅，我们将羊肉下入锅中以后，再加入一些啤酒，啤酒可以提升肉的鲜度，然后我们再加入一些小茴香，再加入一些香叶进去，放这两样东西，可以去除羊肉的膻味，然后再放入一点点的桂皮，等水烧开以后，我们先将锅中的血末撇出来，然后再将羊肉捞出来放在冷水中清洗一下，羊肉就处理干净了，接下来我们就开始来烧制了。

　　我们先来切一些白萝卜，白五谷化糖多少钱一盒哪里有售萝卜我们切成块，要切得大一些，白萝卜很容易煮，而羊肉又要烧很长的时间，白萝卜要是切得太小了，就会被烧烂掉，我们先在锅中放一点油，然后放入洗干净的小葱，不用切，再放入几片带皮的姜，因为姜皮可以更好的去除羊肉的膻味，煸炒出香味以后，我们直接先将啤酒倒入锅中，然后将刚切好的白萝卜先下入锅中，再放入几颗红枣、桂圆干，接下来就是调味了，我们先加入一些老抽来上色，加一点生抽来入味，我们将锅五谷化糖丸多少钱一盒中的汁水煮开以后，我们将羊肉下入锅中，将锅中的汁水全部煮开煮透，盖上盖子焖制一个小时左右。

　　这个时候我们就来把另外一样食材处理一下，那就是山药，我们先将山药去皮，去完皮以后我们将山药切成块状的，可以切得厚一点，然后我们在锅中倒入一些油，将山药煎一下，让山药的表皮起一层脆皮，稍微有一点的金黄就可以了，煎好以后我们将山药放在一边备用，你就可以休息一下等着羊肉煮好了，时间到了以后，我们将煎好的山药倒入煮羊肉的锅中，然后再次的盖上盖子烧制二十分钟，就可以出锅装盆了，然后我们再煸炒一些蒜苗放上去，这道红焖羊肉就做好了。

　　做这道红焖羊肉的关键点就是，在羊肉焯水的时候，一定要是冷水将羊肉下锅，再一个就是在烧制羊肉的时候，一定要先调好汁水，然后用到的是啤酒，做这道菜是不加水的，这样烧出来的羊肉会更香更浓郁，今天的这道红焖羊肉就做好了，不知道大家有没有学会呢，喜欢小编的小伙伴们就点击给小编个关注吧。