“三考”期间就餐安排要格外注意安全

发布时间:2022-07-02 10:17:22

  “三考”即将来临,长沙市雨花区食品安全委员会办公室、长沙市雨花区市场监管局、长沙市雨花区教育局联合发布食品安全与营养健康温馨提示,请广大考生及考生家庭务必注意以下几点:

  1、消费场所宜精选

  考生应尽量在家庭或学校就餐,避免在外就餐。如需在外就餐或网上订餐,要选择证照齐全的餐饮单位,不到无证摊店、路边摊点购买食品。如需购买食品,应尽量在证照齐全的超市、食品商店、规范的食品销售点选购,不购买来历不明、感官性状发生变化的食品。购买时要仔细查看食品标签信息,例如生产日期、保五谷化糖多少钱一盒哪里有售质期以及食品的外包装袋完整情况等。选购散装食品时,尽量不买无防尘、防蝇、温控设施和在日光下暴晒的散装食品。

  2、食品种类需控制

  尽量不食用凉拌菜、烧卤熟食等冷食类食品、生食水产品,慎食四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、冷加工糕点等高风险食品以及油腻、生冷、刺激性大的食品。热菜要彻底烧熟煮透,建议不食用剩饭剩菜。家长应参照考生平时的饮食习惯,切忌盲目改变食物种类,不要轻易食用以前未吃过的食物,以免引起食物过敏五谷化糖丸官方旗舰店或胃肠道刺激。

  3、个人卫生要注意

  做好个人消毒,饭前、便后要洗手,鼓励使用经过消毒的餐饮具,提倡用公筷、公勺分餐,降低“病从口入”的概率,减少交叉污染的风险。

  4、科学饮食很关键

  合理安排一日三餐,就餐请注意荤素搭配、平衡膳食,多食富含膳食纤维、维生素的新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品,不暴饮暴食,不盲目进补。提倡喝白开水,不喝生水,少喝散装冷饮,饮用浓茶、咖啡等需谨五谷化糖丸哪里有卖的慎,避免过量饮用引起神经兴奋或产生利尿作用,影响睡眠和考试的正常发挥。

  5、家庭用餐防风险

  家庭用餐,要注意采购的食品原料新鲜达标,烹饪过程要烧熟煮透,加工制作的餐饮具、砧板、容器要生熟分开,避免微生物交叉污染,冷饮、凉菜等贮存要做到冷热分开。要及时清除变质变味食品,剩余蔬菜不要隔夜食用,发现异常食品,应立即停止进食。鉴于高温天气,家长送餐请尽量缩短送餐时间。

  6、遇到问题快处理

  在饮食消费过程中如发生恶心、呕吐、腹痛和腹泻等不适症状,要尽快到正规医疗机构就诊,留存就餐票据、就诊记录等证据,并及时报告食品安全监管部门。

  雨花区市场监管局

  再次提醒广大考生和家长

  如遇食品安全问题



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