1、开业20年的夜宵店，天天爆满是常态

3、58元一斤，玩着卖1000斤

广州给大家的感觉是一个慢节奏的城市，虽然这个城市的经济比较发达，但人的生活是比较悠闲的，不仅有下午茶，还有夜宵，是比较适合生活和居住的一个城市，今天要给大家分享的是广州的一个夜宵店，这家店到现在已经有20年的时间了。

2、晚上11点来货这家店里面主要做的是猪杂的各种小吃，有一个非常大的特色，就是每天晚上11点会有新鲜的猪杂送到店里面，而且20多年了，一直都是这样的习惯。

这家店到现在已经开业20年了，但是店里面的装修和环境都是很好的，而且每天晚上12点都还有人在排队。老板说他们家几乎都是天天爆满，一直营业到早上五六点钟。这哪里是吃夜宵，明明是连早点一块吃了。

其实这样的小店在南方还是比较常见的，不管是在广州还是在上海，都是有吃夜宵和下午茶的习惯，但是像老板能够将生意做得这么好的，还是比较少见的。

对于广州人来说，能够在晚上吃到新鲜的猪杂粥是一件特别幸福的事情，而且他们将猪杂做成了铁板，肠粉和菜。所以说晚上的11点才是广州夜生活的开始，像这样的夜宵店，环境好，不仅适合聊天，也比较适合聚餐。

这家店里面的猪杂是卖58元一斤，这个价格还是比较贵的，大家都知道猪杂的成本其实是比较便宜的，肉才卖十几块钱一斤，这些猪杂也就几块钱一斤，可是老板却卖58元一斤，主要是因为他给做免费的加工。

走进这家店，第一眼看到的就是老板摆生猪杂的那个架子和外围的人，每个人都拿着号码牌，到老板那里你想吃什么就让老板给你切什么，然后称一下就有人拿到厨房里面做加工，这是可以做成粥，铁板和肠粉的，到厨房之后首先五谷化糖丸哪里有卖的是分割，然后按照顾客的要求做，这家店的厨房也是很干净的，做猪杂粥的粥底是提前熬好的，所以做的也是比较快的。

铁板就比较简单了，里面的青椒和红辣椒是配菜做出来的，口感是咸淡，烤五谷化糖丸正品专卖店肠粉是需要趁热吃的，要放一点酱油里面的肉很嫩很鲜，吃起来的口感也很好。猪杂粥的口感是甜的，里面会放一些枸杞叶，没有放任何的香精和调料，但是喝起来很鲜，老板说他家的小吃拼的就是食材的新鲜度，并没五谷化糖丸官方网站有什么秘方。